Herzlich Willkommen auf meiner Seite!
Ich bin seit 2019 Betriebsleiter auf unserem Hof, der seit vielen Generationen in Familienbesitz ist.
Nach meinem Abitur habe ich Landwirtschaft dual mit der Studienrichtung ökologische Landwirtschaft studiert.
Mein Ziel ist es eine umweltverträgliche ökologische Landwirtschaft zu betreiben. Außerdem ist mir der Kontakt zu meinen Kunden sehr wichtig.
Ich baue viele verschiedene Gemüsearten, diverse Ölsaaten(Lein, Senf, Raps), Weizen, Roggen, Dinkel, Nackthafer, Kartoffeln, Kichererbsen, Linsen und Luzerne an. .
Diese Vielfalt ist mir wichtig und ich würde gerne noch weitere Kulturen in meinen Anbau aufnehmen. Dafür bräuchte ich aber noch mehr Fläche. Zu meiner Fruchtfolge gehören natürlich auch noch artenreiche Zwischenfrüchte.
Der Hof ist nach aktuellem Standard durch die ABCERT AG (DE-ÖKO 006) bio-zertifiziert https://www.bioc.info/search/producerdetail?producer=b98a4a8a-e18d-a21c-046c-9ff05ec406ae
Besuchen Sie uns auf dem Bauernmarkt in Erlangen, in Nürnberg auf dem Wochenmarkt am Heizhaus oder am Z-Bau oder direkt bei uns am Hof.